FINDE FRUGAL: LA MENDA Y EL GUISANTE

Sí, lo sé, debería haber titulado el post de hoy, La princesa y el guisante, pero os confieso que soy republicana y de izquierdas y que los únicos Reyes que me gustan son los Magos.

Pero eso sí, adoro los guisantes.  Tanto así que es posible que un día acabe de esta guisa…..

ILUSTRACIÓN DE NACHO DÍAZ

Creo que alguna vez os he comentado, que la carne la cocino por obligación, para que coman mis dos chicos, que yo podría pasar de comerla casi totalmente, y que cuando la preparo la inundo de verduras de todo tipo.

Cuando estaba en España y quería meter guisantes a algún guiso, y tenía un poco de prisa, cogía una latita y me quitaba mi antojito.

Pero acá ese tipo de conservas no las encuentro y cuando cocía (sancochaba) los guisantes me quedaban recontra duros y con aspecto de necesitar un lifting con urgencia. Y claro, la comida entra por los ojos y ver algo así desanima bastante.

Hasta que mi suegro recordó un truco que usa mi suegra con el que le quedan PERFECTOS, con un color verde intenso, bien tiernitos y perfectamente redonditos, vamos que dan pena hasta comerlos con lo bonitos que salen.

Hoy, os voy a contar ese truco. Sí, no es que haya encontrado la vacuna a una enfermedad extraña y vaya a ganar un Nobel, pero quizás, tal vez a alguien le vaya bien para incluir esta rica verdura en sus comidas.

Vamos por ella.

Lo primero tener preparaditos los guisantes fuera de su vaina y limpitos.

Poner a hervir el agua.

Cuando ya está hirviendo metemos los guisantes y le ponemos una cucharada de azúcar, NO sal.

Dejamos que se cocinen, el tiempo dependerá de su tamaño. Unos 20-25 min para tener unos guisantes de matrícula.

Una de las veces que los hice saqué esta fotito….

¿Conocíais este truco? Yo estoy en cantada y ahora ningún guisante se me resiste jajajaja.

Con este post tan sencillo y frugal voy a participar en el FINDE FRUGAL de nuestra amiga Marcela.

Les deseo a tod@s un lindo fin de semana.

Nos vemos y mil gracias por sus comentarios, esta semana he vuelto a coger ritmo pero ahí ando robando minutos de mis otras obligaciones para publicar algo, Gracias por estar ahí.

MIERCOLES MUDO: EL SONIDO DEL AFILADOR

“Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!

CAN YOU SPEAK PERUANO?

Hace unos días releyendo una entrada me topé con una sección que, con mi mala organización no he repetido, y es lo diferente que a veces se habla en Perú.

Cuando escribo las entradas, trato de meter alguna de esas palabrejas que estoy aprendiendo sin las cuales me sería bien difícil ser entendida por mis amigos de acá.

Ilustración de Fernando Vicente

El idioma español es mucho más amplio del que se habla sólo en España, es tan rico y variado que a veces una se pierde.

Hay muchas situaciones en la que me encuentro a diario en las que me cuesta hacerme entender o en las que me simplemente yo no me entero de nada.

En ocasiones ir a comprar ropa se hace complicado. En una ocasión W me dijo “que hablara bien, porque no me entendían”… yo le miré con cara de ¡qué me estás diciendo si hablo clarito!

Todo porque preguntaba por pantalones cortos en lugar de shorts, por camisetas en lugar de polos, por braguitas en lugar de trusas, y por sujetadores en lugar de brassier.

Que digo yo que el español es rico y variado para estar usando palabras inglesas o francesas.

Gracias a mi hijo también he aprendido muchas palabras nuevas. Si quiere ahorrar lo hace en un chanchito  en lugar de una hucha, sus rotuladores se han convertido en plumones, su sacapuntas en tajador, su estuche en una cartuchera, su mochila en un maletín, aunque para nosotros lápiz es igual a un lapicero mejor lo diferenciamos pues éste último acá es un bolígrafo, las pintura de cera se convirtieron en  crayones y las carpetas en folders.  

Cuando me dan una lista de útiles escolares se la digo tal cual al de la tienda porque si no acabaría comprando lo que no necesito. Un día tardé 5 minutos en comprar una pintura de dos colores (azul-rojo) pues la llamé de todo menos lo que se usa por estos lares “lápiz bicolor”.

En fin que a veces creo que me hubiera sido más fácil irme a vivir a China, y aprender el idioma desde cero, pues tengo tal mezcla de palabras que a veces no sé cuál utilizar, me veo haciendo traducción  simultánea según veo la cara de quien tengo en frente ¿me entiendo o no me entiende?

En una ocasión hablando con mi suegro acabé poniendo los ojos en blanco pues estaba comentándole lo bien que había comido mi hijo (es muy melindroso y me cuesta que termine la comida, y el abuelo se preocupa mucho) y él no dejaba de preguntar ¿almorzó bien? Y yo le decía sí ha comido bien. Y él de nuevo pero ¿almorzó? Y yo, sí ha comido bien….. hasta que me recordé que acá almorzar es la comida del medio día y que comer es la cena. Vamos que nos estábamos liando los dos con la conversación. ¡Ah! Por si os pasáis por este país recordar que la merienda es tomar lonche.

He dejado de decir que no bebo agua del grifo pues acá eso significa gasolinera y me miraban como a una desquiciada y ahora digo que el agua sale del caño.

Y para terminar (por hoy, que aún hay muchas palabrejas interesantes), os diré que me da mucha ternura ver a mi hijo cuando se queda jato (dormido), que cuando lo baño tiene que estar calato (desnudo), que he tenido que dejar de decir culo pues acá es algo horrible y sustituirlo por poto. Sí lo sé, no tiene el mismo efecto en mi hijo cuando le riño y le digo “te voy a dar un azote en el poto” , suena raro y a mí tampoco me suaviza mi enfado del momento.

Mi hijo se ha peruanizado tanto que cuando algo le sorprende dice directamente “a su mare” y cuando quiere terminar de jugar y yo le meto prisa me dice que ya no se demora (tarda).

¿Conocíais algunas de estas palabrejas? en otros países creo que sus significados incluso son diferentes. 

Un mundo muy interesante esto del lenguaje. Iré apuntando muchas otras para compartirlas con ustedes.

Ha sido bacán (genial) compartir mi peruano, halaos (hablamos) otro día que estoy con cecilia (con sed) porque hoy el gringo salió fuerte (hizo mucho calor) y me está provocando (apeteciendo) una chela (cerveza), bien helada (fría).

Aún así una no pierde su origen así que ..... AGUR!!!!!

TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA CHOCOADICTOS

Hace unas semanas (madre mía lo que tardo en publicar ahora que estamos de vacaciones), fue el cumple de mi hijo y en dos ocasiones le hice su tarta (torta) para celebrar sus 6 añitos.

Desde que le quité el miedo a los postres, en las celebraciones familiares siempre hago yo las tartas, y aunque me queda mucho por aprender y no siempre tengo mucho tiempo, os aseguro que a veces el postre más sencillo variándolo un  poquito es todo un éxito y nada tiene que envidiar al de un profesional. Lo casero es mucho mejor ¿verdad? 

El día en cuestión mi pequeño me pidió sólo una cosa..... que fuera de chocolate. 

Se me ocurrió tunear de nuevo el bizcocho de yogur, que ya en varias ocasiones he publicado con merengue y varias versiones.

Ingredientes:

•  Yogur natural
•  3 huevos
•  2 medidas de yogur de azúcar
•   3 medidas de harina
•  1 medida escasa de aceite suave
•  1 cucharada de levadura royal

Para el tuneo de esta tarta:

•   Dos tabletas de chocolate semi-amargo.
•   Nata para montar
•   Zumo de naranja
•   Azúcar

Elaboración:

Mezclar el yogur con el azúcar, ir añadiendo los huevos (siempre a temperatura ambiente) de uno en uno.

Cuando esté bien mezclado añadir el aceite y mezclar bien.

Como quería que fuera de chocolate, derretí una tableta de chocolate y mezclé bien la masa anterior.

Tamizar la levadura con la harina e ir incorporando de a pocos a la mezcla anterior. Mezclar bien.

Como la idea era hacerlo relleno de nata dividí la masa en dos, me parece más sencillo que cortarlo una vez hecho.

En un molde redondo con papel manteca en la base eché la mitad, con el horno ya precalentado a 180º se hace en 30 min, comprobar con un palillo que esté hecho, después hice el otro.

Este tipo de bizcocho para rellenar me gusta hacerlo la víspera, lo meto en la nevera en una bolsa de plástico y así al día siguiente coge mejor el relleno.

Vamos a decorar:

Monté parte de la nata con un poco de azúcar. Esta parte la hizo A y todo orgulloso porque me había ayudado.

El zumo de naranja lo puse a reducir en una cazuela con un poco de azúcar y dejé enfríar.

La otra parte de la nata la puse a calentar y antes de que rompiera a hervir la retiré del fuego. La otra tableta de chocolate troceada la metí en la nata caliente y con ayuda de una cuchara se consigue derretir el chocolate.

Empapé los bizcochos con la reducción de naranja.

Puse uno de los bizcochos en un plato y lo cubrí con la nata, y el otro bizcocho se pone encima.

Ya tenemos los dos pisos y con cuidado se cubre con el chocolate derretido en la nata. Sé que esto se hace mejor en una rejilla, y así se escurre el sobrante, a mí me daba miedo que luego se me desparramara todo y como estaba con el tiempo justo lo dejé en el plato donde iba a servirlo. Se lleva a la nevera para que la cubertura se endurezca. Si sobra chocolate no importa es mejor echar de a pocos, una vez duro se puede echar un poco más según lo que nos guste el chocolate.

Y ya tenemos un bizcocho de yogur totalmente diferente, con intenso sabor a chocolate y con un ligero toque ácido a naranja.

Ummmm delicioso, os invitaría pero como os dije fue hace semanas y se acabó al toque (rápidito).

Espero que tenga un buen inicio de semana, en breve la segunda tarta del cumpleañero.

FINDE FRUGAL: TAZAS CUMPLEAÑERAS

Hola a tod@s, la semana pasada estuve algo liada por el cumple de A.

El sábado hicimos unas fiesta con sus amiguit@ y quería darles un detalle como recuerdo.

Llevaba tiempo con la idea de decorar unas tazas, me había comprado unos rotuladores (lástima que acá no encontré de colorines, me tuve que conformar con azul, rojo y negro) y había ojeado unas tazas blancas que en el mercado salen muy bien de precio, y justo la semana antes una compi bloguera publicó unas tazas que me inspiraron de lleno, aunque si os soy sincera hace tiempo  mi amiga Ainhoa me había dejado con las ganas en este post.

Así que en vista de todo ello el cumple de mi hijo ha sido el momento propicio para hacer este DIY de tuneos de tazas.

Hay muchas técnicas y bueno cada cual verá la que mejor le vaya, yo intenté hacer lo de calcar pero no se me dio muy bien,  finalmente con unas plantillas que tenía en casa hice algunos diseños.

Cuando veía que se me iba la inspiración trasteé en internet y encontré esta web que me ayudó mucho.

Mejoré un poco en los diseños.

Y quién lo iba a decir de mí, que soy un poco torpe con los dibujos, me lancé y acabé por copiar unos extraterrestres simpaticones, así a mano alzada que la verdad como es tan fácil borrar si te equivocas pues no asusta tanto.

Si hasta me animé con  las asas que así le da un toque más completo al conjunto.

Terminados los diseños metí las tazas en el horno para que se fijara la tinta.

¿Y qué podíamos poner en las tazas?

Las chuches, gominolas (gomitas) son casi imprescindibles en un cumpleaños.

Unos días antes con ayuda del enano hicimos unas brochetas de gominolas.

Acá el cumpleañero en faena, que acabó con azúcar por todas partes.

Y las brochetas….

Ahora sólo faltaba ponerlas en las tazas y meter todo ello en unas bolsas de celofán y cerrar con algún hilo de los que uso en mis tejidos.

Este es el resultado.

¿Qué os han parecido? La verdad es que ya tengo en mente otros diseños, y para otros regalitos esto es un empezar y no terminar...

Los niñ@s se fueron bien contentos con su taza y lo pasamos muy bien en la fiesta.

Bueno y como este DIY es bien sencillo y se presta a hacer con casi cualquier taza que tengamos por casa vamos a compartirlo en los findes frugales de Marcela.

Que pasen un lindo fin de semana, allá al otro lado del charco con bastante frío y en este lado disfrutando del sol del verano. 

Muchas gracias por su tiempo y sus comentarios, me voy a ver que otras ideas puedo encontrar en los frugales.